A apresentação pública do projeto “Prato em T”, uma iniciativa de promoção da literacia em saúde centrada na alimentação, está marcada para 10 de dezembro de 2025, pelas 14h00, nas instalações da NOVA Medical School. O evento resulta de uma parceria entre a instituição de ensino, a Fundação Casa Hermes e a Costa Nova.

Descrito como um instrumento que pretende alimentar boas escolhas, o “Prato em T” situa-se na interseção entre a ciência nutricional, a pedagogia e o design. A ideia, desenvolvida sob um modelo de lideramento de projetos, visa sobretudo reforçar a sensibilização da população para o impacto das decisões alimentares no bem-estar individual e coletivo. Não se trata apenas de mais uma campanha informativa, mas de criar um recurso com potencial para ser aplicado em contextos diversos.

O encontro servirá para dar a conhecer os contornos concretos da iniciativa e, de certa forma, testar o pulso às prioridades políticas na área. A sessão integrará uma conversa moderada pela jornalista Diana Matias, subordinada ao tema “Literacia Alimentar como Direito Humano”. Um painel de peso assegurará a discussão: estão confirmadas as presenças de Rita Sá Machado, Diretora-Geral da Saúde, de Joana Silva, Deputada da Assembleia Regional da Madeira, e de David Sousa, Diretor-Geral da Educação. A sua intervenção conjunta é aguardada como um indicador do alinhamento possível entre várias esferas de governação numa matéria que toca a todos.

Para além dos promotores do projeto, a presença destas figuras num mesmo debate revela a dimensão transversal que se quer imprimir à literacia em saúde. O projeto, claro, nasce num contexto onde os dados sobre má nutrição, obesidade e doenças associadas continuam a exigir respostas criativas. Espera-se que o “Prato em T” possa vir a ser uma dessas ferramentas, útil tanto em consultórios como em salas de aula ou noutros espaços comunitários.