ALIMENTACAO
O comportamento alimentar dos pais influencia a resposta dos filhos à comida

O comportamento alimentar dos pais influencia a resposta dos filhos à comida

Uma pesquisa da Universidade Aston revelou que o comportamento alimentar dos pais tem um impacto significativo na forma como os seus filhos respondem à comida. Os investigadores descobriram que hábitos alimentares saudáveis podem ser moldados nas crianças tanto pela forma como os pais comem como pela maneira como alimentam os filhos.

Peste dos pequenos ruminantes detetada na Europa

Peste dos pequenos ruminantes detetada na Europa

A peste dos pequenos ruminantes foi detetada na Grécia e na Roménia e a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) pediu o reforço das medidas preventivas, apesar de a doença nunca ter ocorrido em Portugal.

Nutri-Score, o sistema de classificação nutricional abolido dois meses após ser aprovado

Nutri-Score, o sistema de classificação nutricional abolido dois meses após ser aprovado

Aprovado no início de abril, com o aplauso da Ordem dos Nutricionistas, da Deco Proteste, e de algumas multinacionais da área alimentar, o sistema de rotulagem nutricional simplificado Nutri-Score acabaria por ser afastado pelo Governo pouco mais de dois meses depois, a 11 de junho, por apresentar algumas falhas de monta. De acordo com a Direção Geral de Alimentação e Veterinária, o Nutri-Score “conduz a classificações confusas e sem considerar o modelo dos produtos alimentares portugueses”, colocando por exemplo, o azeite virgem e virgem extra em pior classificação face a alguns refrigerantes de produção artificial. Em entrevista exclusiva à HealthNews, o professor Michele Carruba, diretor do Centro de Estudos e Investigação sobre a Obesidade da Universidade Estadual de Milão, avalia a decisão do governo português de revogar o sistema destacando as falhas encontradas. E propõe alternativas baseadas em educação nutricional e uma abordagem holística para melhorar a nutrição pública e combater a obesidade.

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Nomeados por Trump representam perigo para Saúde e Segurança

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Se forem confirmados pelo Senado, vários dos nomeados pelo presidente eleito Donald Trump para o seu governo representam perigos para a Saúde e Segurança dos Estados Unidos, devido à falta de formação, experiência e promessas alarmantes, disseram à Lusa analistas políticos.