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Salmão Defumado: Entre a Tradição e o Aroma Artificial

Salmão Defumado: Entre a Tradição e o Aroma Artificial

Estudo norueguês revela que apenas 15% dos consumidores aceitam salmão com aroma artificial de fumo, apesar de a UE ter recomendado a técnica como alternativa mais segura à defumação tradicional, agora também sob escrutínio

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Homem baleado na Cova da Moura morre no Amadora-Sintra

Um homem, de 34 anos, morreu hoje no hospital Amadora-Sintra, depois de ter dado entrada durante a madrugada com ferimentos de arma de fogo, juntamente com um jovem de 16 anos, após confrontos na Cova da Moura.

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