Uma série de artigos na revista The Lancet revela que o consumo global de alimentos ultraprocessados, associado a doenças crónicas, é impulsionado por táticas agressivas de corporações. Especialistas de 43 instituições defendem medidas urgentes para limitar a influência da indústria e promover dietas saudáveis, citando paralelos com a luta histórica contra o tabaco.
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