Um estudo desenvolvido por uma equipa da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) sugere a substituição do sal no pão por pó da planta halófita Sarcocornia perennis, revelou hoje esta instituição de ensino superior.
sal
Fundação Portuguesa de Cardiologia quer taxar alimentos com excessivo teor de sal
A Fundação Portuguesa de Cardiologia defende que os alimentos com excessivo teor de sal devem ser taxados e pede mais campanhas para aumentar a literacia da população, lembrando que as doenças cardiovasculares são as que mais matam.
Festival Gastronómico em Mirandela com opções mais saudáveis
O Festival Gastronómico do Rancho regressa a 11 de fevereiro ao mercado municipal de Mirandela, com a opção de menos gordura e sal para quem tiver necessidade de cuidado com a alimentação, divulgou esta quarta-feira a Câmara Municipal.
Alimentos com menos 11% de sal e açúcar em três anos
Entre 2018 e 2021 houve uma redução de cerca de 11% de sal e açúcar em alguns produtos alimentares, segundo os resultados do processo de reformulação dos produtos alimentares em Portugal publicados esta terça-feira.
Estudo aponta a beldroega-do-mar como ingrediente alimentar emergente
Um estudo liderado por uma equipa da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) demonstrou que em termos nutricionais a beldroega-do-mar é um ingrediente alimentar emergente.
Cabo Verde quer vacinar mil pessoas por dia no Sal e Boa Vista a pensar no turismo
Cabo Verde quer vacinar mil pessoas diariamente contra a Covid-19 nas ilhas do Sal e Boa Vista, para permitir a retoma turística, reforçando o processo com 30 profissionais de saúde, conforme resolução governamental que entrou esta quinta-feira em vigor.
Principais causas do encargo com doenças cardiovasculares devem-se a estilo de vida
O estilo de vida, a inatividade física, o consumo excessivo de sal, a prevalência da diabetes e a falta de adesão ao tratamento são as principais causas do encargo com as doenças cardiovasculares em Portugal, revela um estudo.
ÚLTIMAS
Tempos de Espera na Urgência do Amadora-Sintra Ultrapassam as Dezasseis Horas
No Hospital Amadora-Sintra, doentes classificados como urgentes enfrentavam, no início da tarde desta sexta-feira, uma espera média superior a 16 horas para uma primeira observação médica, segundo dados oficiais consultados
Homem condenado a internamento psiquiátrico por ataque com foice na Câmara de Torres Vedras
Tribunal de Loures considerou-o inimputável devido a doença mental. Pena de quatro anos de internamento fica suspensa, sob condições estritas de tratamento e vigilância
Gripe atinge fase epidémica em Portugal com aumento precoce de casos graves
A atividade gripal entrou em fase epidémica no país, com tendência crescente e aumento de internamentos, incluindo em cuidados intensivos. Especialistas detetam circulação de um subtipo viral com mutações
Farmacêuticos pressionam autoridades por falhas no acesso à vacina da gripe
A Ordem exige que DGS e Infarmed atuem para que todos os cidadãos com recomendação médica, mesmo fora dos grupos de risco, consigam vacinar-se contra a gripe, após relatos de rutura no mercado privado
Bloqueios em urgências obstétricas durante o fim de semana expõem carências
Quatro serviços de urgência de obstetrícia e ginecologia estarão inacessíveis no sábado e três no domingo. Várias outras unidades funcionarão com condicionantes, num cenário que as autoridades atribuem à falta de especialistas
Ventura classifica gestão da saúde como “incompetente” enquanto Montenegro aponta “constrangimentos”
O líder do Chega, André Ventura, acusou o Governo de incompetência na gestão da saúde durante o debate quinzenal. O primeiro-ministro, Luís Montenegro, reconheceu constrangimentos no SNS, antecipando a repetição de situações como as 18 horas de espera registadas no Hospital Amadora-Sintra
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Associações improváveis: Presidentes da República e acidentes de trabalho!
A propósito da “telenovela” noticiosa do (des)convite do Presidente Jair Bolsonaro ao nosso Presidente Marcelo Rebelo de Sousa que “canibalizou” os canais noticiosos deste “rectangulozinho [...] 58128 07/04/2022
OPINIÃO
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