Em comunicado, a MSD Portugal explicou que o projeto foi desenvolvido pelo Instituto das Irmãs Hospitaleiras do Sagrado Coração de Jesus e “contribui para a melhoria do bem-estar e da saúde de 24 pessoas adultas com doença mental e/ou deficiência intelectual internadas na Casa de Saúde da Idanha”, em Sintra, em Lisboa.

O “Açúcar e Canela” é um projeto social e terapêutico de pastelaria e ‘catering’ que surgiu do “interesse demonstrado pela área da culinária”, assentando “na mitigação dos efeitos negativos e evolutivos da doença, associados ao internamento prolongado, destacando-se o declínio da funcionalidade para várias atividades básicas e instrumentais da vida diária”.

O ateliê começou com a participação de quatro utentes, uma monitora e uma terapeuta ocupacional e, atualmente, conta com 24 utentes.

“Confeção de produtos alimentares de pastelaria baseada no princípio da alimentação saudável e sustentável, venda semanal em feiras sazonais internas, serviço de catering para atividades e eventos internos e “menus reunião” são algumas das atividades desenvolvidas”, lê-se no comunicado.

Também foram distinguidos, com Menções Honrosas, os projetos “Escola de Talentos”, da Ponto de Apoio à Vida – Associação de Solidariedade Social, de Lisboa, e “TREVO – Tratar, Revitalizar, Empoderar & Viver Origens”, do Centro Social do Vale do Homem, em Braga.

Criado em 2012, o Prémio MSD/Maria José Nogueira Pinto, no valor total de 20 mil euros, distingue o trabalho desenvolvido por pessoas, individuais ou coletivas, que se destaquem no contexto da responsabilidade social.

LUSA/HN