Exploração científica
politécnico de Viana do Castelo cria sopa específica para idosos

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Investigadores do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) criaram uma sopa enriquecida com brássica (couve-galega) desidratada que ajuda a colmatar as carências alimentares dos idosos da eurorregião Norte de Portugal-Galiza, foi hoje divulgado.

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