Um estudo desenvolvido por uma equipa da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) sugere a substituição do sal no pão por pó da planta halófita Sarcocornia perennis, revelou hoje esta instituição de ensino superior.
sal
Fundação Portuguesa de Cardiologia quer taxar alimentos com excessivo teor de sal
A Fundação Portuguesa de Cardiologia defende que os alimentos com excessivo teor de sal devem ser taxados e pede mais campanhas para aumentar a literacia da população, lembrando que as doenças cardiovasculares são as que mais matam.
Festival Gastronómico em Mirandela com opções mais saudáveis
O Festival Gastronómico do Rancho regressa a 11 de fevereiro ao mercado municipal de Mirandela, com a opção de menos gordura e sal para quem tiver necessidade de cuidado com a alimentação, divulgou esta quarta-feira a Câmara Municipal.
Alimentos com menos 11% de sal e açúcar em três anos
Entre 2018 e 2021 houve uma redução de cerca de 11% de sal e açúcar em alguns produtos alimentares, segundo os resultados do processo de reformulação dos produtos alimentares em Portugal publicados esta terça-feira.
Estudo aponta a beldroega-do-mar como ingrediente alimentar emergente
Um estudo liderado por uma equipa da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) demonstrou que em termos nutricionais a beldroega-do-mar é um ingrediente alimentar emergente.
Cabo Verde quer vacinar mil pessoas por dia no Sal e Boa Vista a pensar no turismo
Cabo Verde quer vacinar mil pessoas diariamente contra a Covid-19 nas ilhas do Sal e Boa Vista, para permitir a retoma turística, reforçando o processo com 30 profissionais de saúde, conforme resolução governamental que entrou esta quinta-feira em vigor.
Principais causas do encargo com doenças cardiovasculares devem-se a estilo de vida
O estilo de vida, a inatividade física, o consumo excessivo de sal, a prevalência da diabetes e a falta de adesão ao tratamento são as principais causas do encargo com as doenças cardiovasculares em Portugal, revela um estudo.
ÚLTIMAS
Dermatologistas pedem uma avaliação das anomalias relacionadas com as cirurgias adicionais
A Sociedade Portuguesa de Dermatologia solicitou hoje uma avaliação à Ordem dos Médicos das anomalias relacionadas com as cirurgias adicionais e aguarda por uma avaliação de eventuais ilegalidades pelas entidades competentes
Colégio de Dermatovenereologia reforça apelo à ética e transparência na saúde
A Direção do Colégio de Dermatovenereologia da Ordem dos Médicos manifestou publicamente o seu apoio a todas as iniciativas que promovam a transparência, o rigor, a ética e a boa gestão dos recursos públicos no setor da saúde.
Ordem dos Médicos Dentistas dá posse às novas direções dos Colégios de Especialidade
A Ordem dos Médicos Dentistas (OMD) deu posse às novas direções dos colégios das especialidades de Cirurgia Oral, Odontopediatria, Ortodontia e Periodontologia, numa cerimónia que decorreu sábado no Templo da Poesia, em Oeiras.
Demissão em bloco na radiologia de intervenção da ULS Gaia/Espinho
A equipa de radiologia de intervenção da Unidade Local de Saúde Gaia/Espinho (ULSGE) apresentou a demissão em bloco, na sequência da saída do diretor do Serviço de Imagiologia e coordenador da Unidade de Radiologia de Intervenção (URI), Pedro Sousa, que hoje cumpre o último dia de trabalho naquela unidade hospitalar.
Portugal com taxa de serviços de cuidados paliativos acima da média europeia, mas abaixo do recomendado
Portugal tem uma taxa de serviços de cuidados paliativos (CP) por 100.000 habitantes de 1,41, superior à média da União Europeia de 0,96, indica um estudo sobre estes cuidados na Europa.
Novo Hospital de Dia em Bragança amplia resposta a doentes crónicos e oncológicos
A Unidade Local de Saúde do Nordeste inaugurou um novo Hospital de Dia na Unidade Hospitalar de Bragança, quadruplicando o espaço disponível e reforçando a resposta no tratamento ambulatório de doentes crónicos e oncológicos.
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Saúde e Trabalho: a propósito de uma canção italiana de trabalho do séc. XIX
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Associações improváveis: Presidentes da República e acidentes de trabalho!
A propósito da “telenovela” noticiosa do (des)convite do Presidente Jair Bolsonaro ao nosso Presidente Marcelo Rebelo de Sousa que “canibalizou” os canais noticiosos deste “rectangulozinho [...] 58128 07/04/2022
OPINIÃO
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