Um estudo desenvolvido por uma equipa da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) sugere a substituição do sal no pão por pó da planta halófita Sarcocornia perennis, revelou hoje esta instituição de ensino superior.
sal
Fundação Portuguesa de Cardiologia quer taxar alimentos com excessivo teor de sal
A Fundação Portuguesa de Cardiologia defende que os alimentos com excessivo teor de sal devem ser taxados e pede mais campanhas para aumentar a literacia da população, lembrando que as doenças cardiovasculares são as que mais matam.
Festival Gastronómico em Mirandela com opções mais saudáveis
O Festival Gastronómico do Rancho regressa a 11 de fevereiro ao mercado municipal de Mirandela, com a opção de menos gordura e sal para quem tiver necessidade de cuidado com a alimentação, divulgou esta quarta-feira a Câmara Municipal.
Alimentos com menos 11% de sal e açúcar em três anos
Entre 2018 e 2021 houve uma redução de cerca de 11% de sal e açúcar em alguns produtos alimentares, segundo os resultados do processo de reformulação dos produtos alimentares em Portugal publicados esta terça-feira.
Estudo aponta a beldroega-do-mar como ingrediente alimentar emergente
Um estudo liderado por uma equipa da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) demonstrou que em termos nutricionais a beldroega-do-mar é um ingrediente alimentar emergente.
Cabo Verde quer vacinar mil pessoas por dia no Sal e Boa Vista a pensar no turismo
Cabo Verde quer vacinar mil pessoas diariamente contra a Covid-19 nas ilhas do Sal e Boa Vista, para permitir a retoma turística, reforçando o processo com 30 profissionais de saúde, conforme resolução governamental que entrou esta quinta-feira em vigor.
Principais causas do encargo com doenças cardiovasculares devem-se a estilo de vida
O estilo de vida, a inatividade física, o consumo excessivo de sal, a prevalência da diabetes e a falta de adesão ao tratamento são as principais causas do encargo com as doenças cardiovasculares em Portugal, revela um estudo.
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Ministra: concurso para médicos de família do próximo ano com incentivos
A ministra da Saúde, Ana Paula Martins, disse hoje que no último concurso para médicos de família foram ocupadas 28% das vagas e prometeu que no próximo ano os concursos terão outros incentivos.
Filme chinês sobre pandemia vence prémio de melhor filme de Taiwan
Um filme chinês passado durante a pandemia de covid-19 levou para casa o prémio principal dos Golden Horse Awards, evento organizado anualmente em Taiwan e considerado os Óscares do universo de língua chinesa.
Ministra da Saúde promete revisão dos estatutos da Ordem dos Médicos
A ministra da Saúde, Ana Paula Martins, prometeu hoje à Ordem dos Médicos (OM) a revisão dos estatutos, uma aspiração dos profissionais e cujo anúncio foi aplaudido no encerramento do 27.º congresso da instituição que terminou esta tarde.
IL avisa que Governo “vai falhar em áreas fundamentais” como Saúde, Habitação e Economia
O presidente da Iniciativa Liberal (IL) avisou hoje que o Governo PSD/CDS-PP “vai falhar em áreas fundamentais” como o crescimento económico, a Habitação e a Saúde e considerou que o Governo está “desgastado e esgotado”.
PCP considera que única refundação de que INEM precisa é dotá-lo do que devia ter
O secretário-geral do PCP defendeu hoje que a “única refundação” de que o INEM precisa é dotando-o do que devia ter e não tem, referindo-se ao reforço dos seus meios humanos e à valorização dos seus profissionais.
Projeto para atendimento de crianças com autismo nas urgências vence prémio
O projeto Via Azul, dedicado ao atendimento de crianças com Perturbação do Espetro do Autismo (PEA) nos serviços de urgência pediátrica, venceu a 2.ª edição do Prémio Best Ideas in Healthcare, promovido pela Ordem dos Médicos, foi hoje anunciado.
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Saúde e Trabalho: a propósito de uma canção italiana de trabalho do séc. XIX
Provavelmente uma canção de trabalho italiana do final do século XIX, a Bella Ciao, terá sido desenvolvida no trabalho agrícola em arrozais. Entre nós, também [...] 58552 07/09/2023 -
Associações improváveis: Presidentes da República e acidentes de trabalho!
A propósito da “telenovela” noticiosa do (des)convite do Presidente Jair Bolsonaro ao nosso Presidente Marcelo Rebelo de Sousa que “canibalizou” os canais noticiosos deste “rectangulozinho [...] 58128 07/04/2022
OPINIÃO
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