Certamente já terá ouvido dizer que comer a parte mais queimada de uma torrada provoca cancro ou que ingerir as zonas carbonizadas de um bife grelhado faz mal à saúde. São conselhos de sabedoria popular, muitas vezes propagados à hora da refeição e que até têm suporte científico. Uma sugestão que foi enviada ao Viral por um leitor, mas há várias publicações nas redes sociais sobre o tema.
![Sim, deve evitar comer pão muito torrado ou a parte carbonizada de um bife](https://healthnews.pt/wp-content/uploads/2022/08/shutterstock_1745218559.jpg)