A NOVA Medical School acolhe a 10 de dezembro a apresentação do projeto “Prato em T”, uma iniciativa que cruza ciência, educação e design para melhorar a literacia alimentar. A sessão contará com a presença de dirigentes da saúde e educação
ALIMENTACAO
Alimentação saudável e exercício valem pontos e recompensas a residentes de Macau
Macau vai lançar em 2026 um programa que dará recompensas aos residentes que adotem comportamentos de vida saudáveis, porque “mais vale prevenir do que remediar”, disse hoje a titular da pasta da Saúde.
Capital indonésia proíbe venda de cães e gatos para consumo humano
As autoridades da capital indonésia, Jacarta, proibíram hoje o abate e venda de carne de cão, gato e outros animais para alimentação humana por serem transmissores da raiva, embora estes consumos sejam minoritários naquele país.
ONU alerta para grave aumento da insegurança alimentar no norte da Nigéria
A violência no norte da Nigéria está a provocar o agravamento da situação alimentar junto das populações podendo atingir níveis sem precedentes, alertou hoje o Programa Alimentar Mundial.
Cogumelo geneticamente modificado oferece proteína sustentável com sabor a carne
Cientistas chineses desenvolveram um cogumelo geneticamente modificado com sabor a carne e maior sustentabilidade ambiental. Utilizando a tecnologia de edição genética CRISPR, a equipa da Universidade de Jiangnan conseguiu aumentar a eficiência produtiva do fungo Fusarium venenatum, reduzindo o impacto ambiental da sua produção em até 61%, sem introduzir ADN exógeno.
Onze detidos num caso de intoxicação de uma família na Turquia
As autoridades turcas detiveram hoje mais três suspeitos da morte, por intoxicação alimentar, de três membros de uma família de turistas em Istambul, elevando para 11 o total de alegados envolvidos no incidente.
Intoxicação alimentar mata mãe e dois filhos de férias em Istambul
Uma mãe e os dois filhos, originários da Alemanha, morreram devido a uma intoxicação alimentar num bairro turístico de Istambul, enquanto o pai se encontra nos cuidados intensivos, anunciaram hoje as autoridades turcas.
Especialistas e Chef Tia Cátia Debatem Alimentação e Cancro no IPO Lisboa
A segunda sessão das “Conversas no IPO” aborda a relação entre cancro e alimentação, com a presença de uma equipa multidisciplinar e da chef Cátia Goarmon. O evento, aberto ao público, pretende desmistificar conceitos e partilhar recomendações práticas.
Estudo revela hábitos pouco saudáveis entre crianças de Évora
Um estudo realizado pela Universidade de Évora, em colaboração com a Nova Medical School de Lisboa, revelou preocupantes hábitos de saúde e bem-estar entre as crianças do concelho de Évora.
Cerca de 120 mil pessoas permanecem desalojadas em Cuba após passagem de furacão
Cerca de 120 mil pessoas permanecem abrigadas em centros de evacuação ou com familiares em Cuba, após a passagem do furacão Melissa pela costa leste da ilha, na quarta-feira passada, segundo dados preliminares.
EUA: Paralisação política suspende ajuda alimentar e sanitária
Os 42 milhões de americanos que recebem cupões para comprar alimentos estão em risco, porque o programa está desde hoje sem fundos, devido à paralisação do Estado que também suspendeu os programas de saúde gratuitos e aumentou as restantes apólices.
Crianças são as vítimas da guerra em Gaza – UNICEF
A chefe do Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) na Faixa de Gaza, Sónia Silva, alertou hoje que as crianças do enclave palestiniano são as verdadeiras “vítimas da guerra” entre Israel e o Hamas.
Estudo revela: apenas uma alimentação saudável regular beneficia a microbiota intestinal
Uma dieta baseada em frutas, legumes e fibras só tem um impacto positivo na saúde se for seguida regularmente, de acordo com um estudo realizado na Suíça noticiado na terça-feira pela EFE.
Cientistas seguem receita tradicional e provam benefício de formigas vivas no iogurte
Uma equipa de cientistas baseou-se numa antiga receita de iogurte, muito comum nos Balcãs e na Turquia, e utilizou formigas vivas para fazer iogurte, demonstrando que os ácidos e bactérias presentes nestes insetos aceleram a fermentação do leite.
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Rei Carlos III antevê redução no tratamento oncológico e apela a rastreios no Reino Unido
Num discurso televisivo, o monarca britânico anunciou uma evolução positiva na sua luta contra a doença, que poderá permitir uma diminuição da frequência das terapias. Aproveitou para fazer um apelo nacional à adesão aos exames de deteção precoce
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