O consumo de ovo, leguminosas e peixe gordo está abaixo do recomendado nas creches, de acordo com um estudo de uma associação de Braga, coordenado cientificamente pela Faculdade de Ciências de Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP).
ovo
Desenvolvidos biossensores que detetam substâncias alérgicas em alimentos
Investigadores do Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP) desenvolveram biossensores que permitem detetar “com rigor e rapidez” a presença de substâncias alérgicas em alimentos, como amendoim, camarão, peixe, ovo e aipo, foi esta segunda-feira anunciado.
Estudantes da Escola Superior de Biotecnologia da UCP desenvolvem ovo vegetal
O notEggo, desenvolvido pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, venceu o Born from Knowledge (BfK) Awards. O notEggo é um ovo, que não nasceu de nenhuma galinha, mas com forma e consistência parecida ao mesmo.
ÚLTIMAS
Mais de 3,4 milhões de crianças Moçambicanas precisam de apoio urgente
O Fundo das Nações Unidas para Infância (Unicef) estima que mais de 3,4 milhões de crianças moçambicanas precisam de apoio humanitário “urgente” e apelou para o aumento da resposta humanitária às necessidades crescentes no país.
Suspeita de ataque com faca na estação de Hamburgo tem indícios de doença mental
A suspeita de um ataque com faca na estação central de comboios de Hamburgo, que causou 18 feridos, tem “indícios muito concretos de uma doença mental”, disse hoje a polícia alemã, afastando novamente a hipótese de motivações políticas.
Emirados registam maior temperatura de sempre em maio com 51,6 graus Celsius
Os Emirados Árabes Unidos registaram hoje a sua temperatura mais alta de sempre num mês de maio desde o início dos registos, em 2003, tendo atingido os 51,6 graus Celsius, segundo o Centro Nacional de Meteorologia.
Sobrevivência Aumenta com Terapia Completa Após Enfarte em Pacientes com 90+ Anos
Um estudo nacional revelou que a prescrição de todas as terapias recomendadas após o primeiro enfarte do miocárdio melhora significativamente a sobrevivência de pacientes com 90 ou mais anos, contrariando receios sobre polifarmácia nesta faixa etária.
João Mendes Coelho: “Nunca houve tanto tráfico de estimulantes como hoje”
O psiquiatra João Mendes Coelho alertou esta sexta-feira para a necessidade de a lei da droga ser atualizada num regime “quase de via verde” em Portugal, alegando que a criminalização de novas substâncias tem de ser mais rápida.
Açores criam nova equipa de prevenção de dependências na ilha de São Miguel
Os Açores vão ter uma nova equipa de prevenção de comportamentos aditivos, na ilha de São Miguel, no início do junho, anunciou hoje o diretor regional da Prevenção e Combate às Dependências, Pedro Fins.
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OPINIÃO
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