Existem mitos e teorias que são assumidas como verdades pelas pessoas que vivem com a doença, como por exemplo não poder comer fruta, legumes, ou alimentos com glúten, entre outros alimentos. No entanto, estas restrições alimentares poderão ter um impacto negativo no estado nutricional das pessoas que vivem com esta patologia.

“É essencial ter um bom estado nutricional. Porque uma pessoa bem nutrida tem capacidade de combater melhor a doença, reduzindo a inflamação e potenciando a cicatrização da mucosa intestinal”, esclareceu a nutricionista Carla Guimarães, no segundo episódio da 8.ª temporada de Dar a Volta à DII, disponível aqui.

“A alimentação pode ser usada também para controlar a sintomatologia associada à doença inflamatória intestinal”, frisou ainda a profissional de saúde, em conversa com Marina Caldas, no novo episódio, publicado no canal de Youtube da Associação Portuguesa da Doença Inflamatória do Intestino (APDI).

PR/HN