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Estudo propõe substituição do sal no pão por planta halófita

Estudo propõe substituição do sal no pão por planta halófita

Um estudo desenvolvido por uma equipa da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) sugere a substituição do sal no pão por pó da planta halófita Sarcocornia perennis, revelou hoje esta instituição de ensino superior.

Guerra vai ter impacto importante no preço do trigo e do pão

A guerra na Ucrânia vai ter “um impacto importante” no preço do trigo, do qual o país é um exportador relevante, e portanto do pão, avisou sexta-feira a diretora-geral da Organização Mundial do Comércio (OMC), Ngozi Okonjo-Iweala.

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