Fact check
O sumo de cenoura tem efeito na prevenção e no tratamento da miopia e do astigmatismo?

O sumo de cenoura tem efeito na prevenção e no tratamento da miopia e do astigmatismo?

Desde crianças que ouvimos diz que a cenoura faz bem aos olhos. Nas redes sociais, alega-se que o sumo de cenoura “é um ótimo remédio caseiro para quem tem problemas de visão ou procura proteger a saúde dos seus olhos”. Em algumas publicações chega defender-se que este sumo, supostamente, “ajuda a prevenir” várias doenças oculares, entre as quais a miopia e o astigmatismo. Mas será mesmo assim?

Conservar abacates em água durante semanas tem riscos para a saúde

Conservar abacates em água durante semanas tem riscos para a saúde

Uma jarra, água, abacates e um frigorífico. São estes os elementos necessários para colocar em prática uma técnica de conservação que promete manter os abacates frescos durante semanas. O vídeo tornou-se viral no TikTok e espalhou-se rapidamente a outras redes sociais. Mas o que não é referido é que esta receita traz riscos para a saúde.

Encontrou bolor na comida? É mais prudente rejeitar todo o alimento, mas há exceções

Encontrou bolor na comida? É mais prudente rejeitar todo o alimento, mas há exceções

Quando um alimento tem um pouco de bolor, é seguro retirar essa parte e comer o resto do alimento? Por uma questão de prevenção, não deve fazê-lo. Nesses alimentos pode existir fungos que não consegue ver, filamentos ou até toxinas que são prejudiciais à saúde. No entanto, há exceções e em alguns alimentos é possível salvar uma porção.

Beber um digestivo ajuda e torna a digestão mais rápida? Ciência não confirma

Beber um digestivo ajuda e torna a digestão mais rápida? Ciência não confirma

A oferta é variada: licores, brandies, cognac ou um vinho do Porto? A etiqueta indica que os digestivos sejam consumidos no final da refeição. O nome dado a esta categoria de bebidas alcoólicas permite associar ao processo de digestão. Mas será verdade que ajudam no processo ou será apenas uma coincidência?

Lavar o frango antes de o cozinhar pode ser perigoso para a saúde

Lavar o frango antes de o cozinhar pode ser perigoso para a saúde

Já ouviu dizer que não se deve lavar o frango antes de cozinhar? Essa informação tem vindo a ser partilhada nas redes sociais e tem por base recomendações feitas por agências internacionais de prevenção de doenças – como o Centro norte-americano de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC) ou a Agência para Normas Alimentares do Reino Unido (FSA, na sigla inglesa). De facto, existe uma razão para isso, mas a desinformação continua a circular nas redes sociais.

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Qualidade do ar melhor mas poluição ainda é maior perigo

A qualidade do ar na Europa melhorou consideravelmente nas últimas décadas, mas a poluição atmosférica continua a ser o maior perigo para a saúde ambiental na Europa e no mundo, alerta a Agência Europeia do Ambiente (AEA).

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