Mais de 295 milhões de pessoas enfrentaram, em 2024, níveis elevados de insegurança alimentar aguda em 53 dos 65 países e territórios selecionados para o relatório da Rede Mundial contra as Crises Alimentares (GNAFC).
Bens de consumo
Politécnico da Guarda transforma cerejas, pêssegos e mirtilos em suplementos alimentares
A cereja, o pêssego e o mirtilo vão ajudar a combater a síndrome metabólica, a diabetes tipo 2 e outras doenças crónicas, através de um projeto de investigação que junta o Instituto Politécnico da Guarda (IPG) e uma farmacêutica.
Comissão Europeia autoriza comercialização na UE de milho geneticamente modificado
A Comissão Europeia autorizou hoje a comercialização, mas não o cultivo, na União Europeia (UE) de três tipos de milho geneticamente modificado para a alimentação humana e animal, considerados tão seguros como os convencionais.
Manifesto diz que tradição alimentar deve reajustar-se à incerteza dos recursos atuais
Um manifesto internacional assinado hoje em Santa Maria da Feira por especialistas em gastronomia defende que a tradição alimentar deve reajustar-se aos tempos atuais, em resposta a incertezas como o volume e preço dos bens.
Cortes no financiamento de ajuda ameaçam saúde de 13 milhões de deslocados – ACNUR
Quase 13 milhões de pessoas, entre as quais 6,3 milhões de crianças, podem ficar sem cuidados de saúde básicos este ano devido aos cortes no financiamento humanitário, alertou hoje o Alto Comissariado da ONU para os Refugiados (ACNUR).
Preparar chá retira chumbo da água – Estudo
Preparar chá absorve naturalmente metais pesados, como o chumbo e o cádmio, filtrando eficazmente os contaminantes perigosos das bebidas, de acordo com um estudo.
Jantar só sopa de legumes oferece nutrientes insuficientes aos idosos
Um jantar leve como sopa de legumes é hábito entre pessoas idosas, mas não oferece os nutrientes necessários para manter e recuperar a massa muscular que tende a diminuir com o envelhecimento do corpo, disse o nutricionista Diogo Catita.
Produtos para cabelo retirados do mercado após alerta da DECO
A L’Oréal Portugal retirou do mercado nacional todas as unidades da gama de cuidados para o cabelo ‘Hair Booster’ da marca Fructis parecidas com saquetas de fruta para crianças, após uma denúncia da DECO e intervenção do Infarmed
Fome induzida por conflitos mata entre 7.000 e 21.000 pessoas por dia
A fome induzida por conflitos atingiu níveis históricos, matando entre 7.000 e 21.000 pessoas em todo o mundo todos os dias, avança hoje um relatório da confederação de organizações Oxfam, a propósito do Dia Mundial da Alimentação.
Gripe das aves detetada em exploração caseira no distrito de Viana do Castelo
A gripe das aves foi detetada numa exploração caseira de animais de capoeira, em Chafé, distrito de Viana do Castelo, anunciou a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV)
Bombeiros da Trofa processam INEM por alegada dívida de 40 mil euros
Os Bombeiros da Trofa moveram um processo ao Instituto Nacional de Emergência Médica (INEM) a quem exigem o pagamento de cerca de 40 mil euros por serviços extra, revelou hoje à Lusa o presidente da corporação, Luís Elias.
Apreendidos 845 produtos alimentares com canabidiol em estabelecimento da AMPorto
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu num estabelecimento comercial na Área Metropolitana do Porto 845 unidades de géneros alimentícios que continham canabidiol, uma substância química extraída da planta canábis, informou hoje aquele organismo.
Especialistas querem regular estratégias de marketing dos ‘influencers’
O grupo de trabalho que avaliou o impacto da lei que restringiu a publicidade alimentar dirigida a crianças e jovens quer regular as estratégias de marketing dos influenciadores digitais e aumentar para 18 anos a abrangência da legislação.
Mais de metade de anúncios na televisão e conteudos ‘online’ envolvem alimentos pouco saudáveis
Mais de metade dos anúncios publicitários na televisão e conteúdos online sobre alimentos analisados pela Direção-Geral da Saúde (DGS) destacavam alimentos pouco saudáveis, segundo informação hoje divulgada.
ÚLTIMAS
Investigadores desvendam como canais iónicos “memorizam” e contribuem para a aprendizagem
Cientistas suecos descobriram como canais iónicos nos neurónios possuem uma “memória molecular” que influencia a formação e manutenção de memórias ao longo da vida, abrindo portas a novos tratamentos para doenças neurológicas.
Médicos do Centro ambicionam nova sede em Coimbra dentro de quatro anos
A Secção Regional do Centro da Ordem dos Médicos (SRCOM) deverá ter uma nova sede dentro de quatro anos, num local central da cidade de Coimbra, anunciou hoje o presidente da instituição, Manuel Teixeira Veríssimo (na imagem), na apresentação da sua recandidatura.
Relatório europeu alerta para “aumento da mortalidade” em Portugal associada aos fogos
Um relatório europeu hoje apresentado em Bruxelas alerta para um “aumento da mortalidade” em Portugal associada aos incêndios florestais, avançando que terão morrido no país entre 31 e 189 pessoas entre 2015 e 2018 devido ao fumo dos fogos.
Católica aceita nota de exame nacional de alunos brasileiros para acesso a Medicina
A Católica Medical School, da Universidade Católica Portuguesa, passou a aceitar a nota do ENEM – Exame Nacional do Ensino Médio como critério de acesso ao curso de Medicina para estudantes brasileiros, anunciou hoje aquele estabelecimento de ensino.
INSA e “saBeR mais ContA” promovem debate sobre testes genéticos no cancro hereditário
O projeto “saBeR mais ContA” e o INSA promovem, a 23 de maio, um evento em Lisboa dedicado à genética e ao cancro hereditário, com especialistas e associações, para aumentar a literacia em saúde e debater os desafios dos testes genéticos.
Universidade Católica lança três novos mestrados em Enfermagem em Lisboa e no Porto
A Universidade Católica Portuguesa vai lançar, no ano letivo 2025/2026, três novos mestrados em Enfermagem, nas áreas Médico-Cirúrgica, Saúde Infantil e Pediátrica e Comunitária, com edições em Lisboa e no Porto, apostando numa formação inovadora e multidisciplinar para responder às exigências do setor da saúde.
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OPINIÃO
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