A Universidade de Aveiro (UA) está a desenvolver um suplemento alimentar para reduzir os níveis de colesterol no sangue, utilizando subprodutos de cogumelos, revelou hoje fonte académica.

A Universidade de Aveiro (UA) está a desenvolver um suplemento alimentar para reduzir os níveis de colesterol no sangue, utilizando subprodutos de cogumelos, revelou hoje fonte académica.
A escassez de alimentos provocada pela seca está a levar milhares de famílias da província de Sofala, centro de Moçambique, a comer frutos silvestres e farelo, confirmaram hoje as autoridades locais.
O Governo socialista de maioria absoluta que resultou das ultimas eleições legislativas registou até agora, ao fim de dez meses em funções, quatro remodelações, com 12 exonerações e a entrada de 14 novos governantes.
A GNR apreendeu, na quinta-feira, no Porto, mais de 2.000 embalagens de medicamentos e produtos veterinários de uso proibido em 30 drogarias, cooperativas agrícolas, clínicas veterinárias e ‘petshops’ (lojas de animais), anunciou hoje esta força policial.
Alimentos como o pão ou à base de plantas têm um baixo impacto ambiental, ao contrário do peixe, queijos ou carnes, refere um estudo que analisou cerca de 57.000 produtos vendidos em supermercados no Reino Unido e na Irlanda.
No Laboratório de Fitossanidade (Fitolab), em Coimbra, descobrir que doenças afetam as plantas pode ser um trabalho que por vezes transforma os investigadores numa espécie de Sherlock Holmes e, tal como na criminologia, também há casos que acabam arquivados
O Alto Representante da União Europeia (UE) para os Negócios Estrangeiros, Josep Borrell (na imagem), garantiu hoje que o grupo está “pronto” para trabalhar com as Nações Unidas e outros parceiros para evitar impactos das sanções contra a Rússia na segurança alimentar global.
Os pescadores do Norte do país garantiram hoje que “há sardinha em abundância e de boa qualidade” para as tradicionais festas de S. João, notando um aumento na procura em relação aos últimos dois anos, condicionados pela pandemia.
O novo plano de emergência do Banco Africano de Desenvolvimento para evitar uma crise alimentar em África, de 1,5 mil milhões de dólares, vai distribuir novas tecnologias que permitem cultivar mesmo em situação de seca, disse uma vice-presidente da instituição.
Maçãs e peras cultivadas em Portugal estão entre as frutas com maior quantidade de pesticidas perigosos, indica uma análise a fruta fresca europeia relativamente a 2019, da responsabilidade da rede de organizações não governamentais “PAN Europa”.
A limpeza anual de terrenos florestais, no âmbito da prevenção dos incêndios, tem de estar concluída até hoje, último dia do mês de abril, determina a legislação em vigor.
A Feira do Queijo Serra da Estrela de Seia, que no próximo fim de semana regressa ao formato presencial, após o interregno do ano passado devido à pandemia, vai reunir uma centena de expositores, foi hoje anunciado.
A melhoria da situação epidemiológica da gripe aviária, identificada em Portugal no final de 2021, levou à alteração das medidas de combate à nova estirpe do vírus, anunciou hoje a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).
As autoridades de Cabo Verde vão levantar parcialmente o embargo aos produtos agrícolas da ilha de Santo Antão, em vigor desde 1984 devido à praga dos mil pés, anunciou o primeiro-ministro, Ulisses Correia e Silva.
Foi publicado esta quinta-feira o Despacho n.º 4621/2025, que estabelece a aplicação dos aumentos salariais do Acordo do Sindicato Independente dos Médicos (SIM) a todos os médicos.
Um sismo de magnitude 3,1 foi sentido às 03:44 de hoje na região de Évora, de acordo com o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA).
O Infarmed proibiu a exportação este mês de 99 medicamentos, entre os quais fármacos usados no tratamento de diabetes, transtorno do défice de atenção e hiperatividade e alzheimer, segundo a informação do regulador.
A Inspeção-Geral das Atividades em Saúde (IGAS) instaurou um processo de esclarecimento sobre a comercialização do medicamento Mounjaro, um antidiabético também utilizado para perda de peso.
Os lucros da Johnson & Johnson subiram 237,9% no primeiro trimestre para 10.999 milhões de dólares (cerca de 9.675 milhões de euros) principalmente devido à reversão de antigas provisões para fazer face a litígios judiciais.
A coordenadora do Bloco de Esquerda acusou hoje o Governo de ter prometido “mundos e fundos” para a saúde e de não ter resolvido qualquer problema, tendo-se a ministra revelado “um desastre”.
A medicina geral e familiar, com 26 vagas, é a especialidade com mais lugares distribuídos pelas Unidades Locais de Saúde (ULS), no âmbito dos concursos que serão abertos para assistente graduado sénior, o topo da carreira dos médicos.
O envelhecimento das populações pressiona a economia, mas medidas desenhadas para incentivar o envelhecimento saudável poderão dar um impulso de 0,4 pontos percentuais, em média, ao crescimento anual da economia mundial, calcula o Fundo Monetário Internacional (FMI).
A equipa do Hospital de Vila Franca de Xira acaba de ser reforçada com a contratação de três novos médicos cirurgiões.
A Assembleia Legislativa dos Açores recomenda ao Governo Regional a criação de um “mecanismo de combate às baixas fraudulentas”, segundo uma resolução publicada hoje em Diário da República.
A alimentação é um dos temas que mais dúvidas levanta entre as pessoas que vivem com doença inflamatória do intestino (DII), nomeadamente Doença de Crohn e Colite Ulcerosa. Apesar de não ser uma causa direta da doença, acredita-se que os hábitos alimentares podem desempenhar um papel importante na forma como os sintomas se manifestam e na gestão do dia a dia da patologia.