ALIMENTACAO
Publicada portaria para distribuição de fruta e produtos hortícolas e lácteos nas escolas

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A publicação em Diário da República da Portaria n.º 37/2024, de 1 de fevereiro, que estabelece as regras nacionais complementares da ajuda à distribuição de fruta, produtos hortícolas e produtos lácteos nos estabelecimentos de ensino, permite atualizar as regras para o período compreendido entre 1 de agosto de 2023 e 31 de julho de 2029.

Nutricionista ensina a ler rótulos em workshop este domingo

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No âmbito do programa “Saúde à Mesa”, está agendado para dia 28 de janeiro, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro, o workshop “O que nos dizem os rótulos dos alimentos”, com a nutricionista Daniela Sousa.

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Investigação nacional destaca potencial das microalgas

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Cientistas portugueses descobriram que a microalga Dunaliella salina, cultivada em Portugal, possui compostos capazes de bloquear enzimas relacionadas à inflamação e digestão de açúcares. Com forte ação antioxidante, esta alga surge como alternativa natural para combater diabetes e inflamações.

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