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Conservar abacates em água durante semanas tem riscos para a saúde

Conservar abacates em água durante semanas tem riscos para a saúde

Uma jarra, água, abacates e um frigorífico. São estes os elementos necessários para colocar em prática uma técnica de conservação que promete manter os abacates frescos durante semanas. O vídeo tornou-se viral no TikTok e espalhou-se rapidamente a outras redes sociais. Mas o que não é referido é que esta receita traz riscos para a saúde.

Encontrou bolor na comida? É mais prudente rejeitar todo o alimento, mas há exceções

Encontrou bolor na comida? É mais prudente rejeitar todo o alimento, mas há exceções

Quando um alimento tem um pouco de bolor, é seguro retirar essa parte e comer o resto do alimento? Por uma questão de prevenção, não deve fazê-lo. Nesses alimentos pode existir fungos que não consegue ver, filamentos ou até toxinas que são prejudiciais à saúde. No entanto, há exceções e em alguns alimentos é possível salvar uma porção.

Calçado inadequado põe em causa saúde dos idosos

Especialista alerta para importância do calçado para a prevenção de quedas e manutenção da saúde dos idosos. O alerta surge no âmbito do Dia Mundial do Idoso que se assinala na próxima quinta-feira, dia um de outubro.

Novos tecidos são produzidos com propriedades antivirais

Empresas têxteis brasileiras começaram a produzir e comercializar tecidos tratados com nano partículas de prata e sílica desenvolvidas por grupos de investigação no Centro de Materiais Funcionais (CDMF) e no Laboratório Teórico Químico e Computacional na Universidade Jaume I, em colaboração com a empresa Nanox Tecnologia, que providencia novos tecidos com propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais com 99.99% de eficácia.

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