Cozer um ovo pode parecer tão simples como ferver água e mergulhá-lo, mas, para o tornar ‘perfeito’, uma equipa de investigadores propõe a “cozedura periódica”, que também lhe confere um maior valor nutricional.
Nutrição
Crise humanitária global agrava-se em 2025, alerta Portugal com ACNUR
A Portugal com ACNUR prevê um agravamento da crise humanitária global em 2025, com um número recorde de deslocados, subfinanciamento das operações e emergências prolongadas sem soluções à vista, ameaçando os direitos básicos dos refugiados
Nutricionistas defendem fim do IVA nos alimentos saudáveis para controlo de doenças
A Ordem dos Nutricionistas defendeu hoje “a redução ou mesmo eliminação” dos impostos sobre os alimentos saudáveis para incentivar o seu consumo e diminuir a carga da doença e as mortes relacionadas com a alimentação inadequada e a obesidade.
Especialista pede que obesidade seja encarada como uma doença crónica com alto impacto na saúde
A especialista em Ciências da Nutrição, Rosário Monteiro, alertou hoje para os desafios do tratamento da obesidade nos cuidados de saúde primários. A especialista pede aos médicos que encarem a doença como sendo crónica e com alto impacto na saúde dos doentes.
Nutricionistas defendem comparticipação de nutrição por sonda
A Ordem dos Nutricionistas defendeu esta quarta-feira a comparticipação de nutrição por sonda em regime de ambulatório, depois de ter sido acolhida favoravelmente por todos os partidos políticos na terça-feira em debate no parlamento.
Semáforo de alimentos deve ser acompanhado de literacia alimentar – Nutricionistas
A Ordem dos Nutricionistas apoia a adoção em Portugal do sistema de rotulagem nutricional simplificado ‘Nutri-Score’ como medida de saúde pública de promoção da alimentação saudável desde que acompanhada de campanhas de promoção da saúde e literacia alimentar.
Norte da Nigéria enfrenta níveis catastróficos de desnutrição
A ajuda humanitária disponível para apoiar as pessoas no noroeste da Nigéria, onde existem “níveis catastróficos de desnutrição e surtos de doenças evitáveis”, está a diminuir, alertou hoje a organização Médicos Sem Fronteiras (MSF).
Dez crianças morreram de subnutrição em hospital de Gaza
Uma equipa da Organização Mundial da Saúde (OMS) que visitou no fim de semana dois hospitais no norte da Faixa de Gaza descreveu uma situação “sinistra”, com dez crianças mortas de fome num deles, indicou o diretor-geral.
Cerca de 45% das mortes de crianças com menos de cinco anos são de subnutrição
A Organização Mundial da Saúde (OMS) alertou esta quinta-feira que cerca de 45% das mortes de crianças com menos de cinco anos estarem relacionadas com a subnutrição, sobretudo nos países de baixo e médio rendimento.
Nova bastonária dos nutricionistas alerta para assimetrias regionais no apoio à população
A recém-eleita bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Liliana Sousa, alertou para a inexistência de nutricionistas em alguns municípios do país, em contraponto com outras regiões, defendendo que o acesso a cuidados nutricionais tem de ser igual para todos.
‘Políticas de Saúde’ em formato online para todos os futuros médicos e nutricionistas
Estão abertas, até ao dia 20 de setembro, as inscrições para a área curricular de Políticas de Saúde, na NOVA Medical School.
Organização Mundial da Saúde quer melhorar saúde dos indígenas
A Organização Mundial da Saúde (OMS) aprovou uma resolução que exige a elaboração de um plano de ação para a saúde dos povos indígenas, cuja expectativa de vida é geralmente inferior à média global.
Insegurança alimentar deve aumentar em 22 países
A ONU advertiu que a situação de insegurança alimentar deverá aumentar em 18 pontos críticos, envolvendo 22 países, a maioria em África, Médio Oriente e América Latina, durante o período de previsão de junho a novembro de 2023.
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica organiza 25.º Congresso Anual
A Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica (APNEP) acaba de anunciar a realização do seu 25.º congresso, que irá decorrer nos dias 15, 17 e 18 de abril, na Fundação Dr. António Cupertino Miranda, no Porto.
ÚLTIMAS
Manifesto diz que tradição alimentar deve reajustar-se à incerteza dos recursos atuais
Um manifesto internacional assinado hoje em Santa Maria da Feira por especialistas em gastronomia defende que a tradição alimentar deve reajustar-se aos tempos atuais, em resposta a incertezas como o volume e preço dos bens.
Médicos com novo contrato coletivo de trabalho nos Açores
Os sindicatos dos médicos assinaram contratos coletivos de trabalho com o Governo Regional dos Açores (PSD/CDS/PPM) e os três hospitais da região, que preveem mais dias de férias, mais horas para formação e melhorias na avaliação de desempenho.
Smartwatches Revolucionam Monitorização do Consumo de Álcool
Uma investigação da Universidade de Bristol demonstra que smartwatches podem monitorizar o consumo de álcool com maior precisão do que métodos tradicionais. O estudo revela que esta tecnologia pode transformar intervenções futuras e melhorar o entendimento dos padrões de consumo
Acórdão deve permitir resolver “imensos casos” de doentes que perdem benefícios fiscais
A Liga Portuguesa Contra o Cancro (LPCC) defendeu hoje que o recente acórdão que deu razão a uma doente oncológica num diferendo com a Autoridade Tributária deve permitir resolver os “imensos casos” semelhantes verificados nos últimos anos.
Alargamento do rastreio ao cancro da mama deve abranger 1,5 milhões de mulheres
Cerca de 1,5 milhões de mulheres deverão ser rastreadas ao cancro da mama nos próximos dois anos, no âmbito do alargamento do rastreio que implica um reforço de investimento de 10 milhões de euros.
Hospitais públicos asseguram 80% das urgências e mais de 70% de internamentos e cirurgias
Os hospitais públicos ou em parceria público-privada mantiveram-se em 2023 como os principais prestadores de serviços de saúde, assegurando 80,8% dos atendimentos em urgências e mais de 70% dos internamentos e cirurgias, segundo dados do INE.
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Saúde e Trabalho: a propósito de uma canção italiana de trabalho do séc. XIX
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07/09/2023 -
O que se exigia a trabalhadora(e)s! e não foi assim há tanto tempo …
Não decorreram assim tantos anos quanto se poderia pensar da época em que se impunham medidas laborais com grande impacto na vida da(o)s trabalhadora(e)s. Recentemente adquiri, [...] 58552 05/26/2023 -
Associações improváveis: Presidentes da República e acidentes de trabalho!
A propósito da “telenovela” noticiosa do (des)convite do Presidente Jair Bolsonaro ao nosso Presidente Marcelo Rebelo de Sousa que “canibalizou” os canais noticiosos deste “rectangulozinho [...] 58128 07/04/2022
OPINIÃO
Quatro urgências de obstetrícia e duas de pediatria estão hoje fechadas
Quatro urgências de obstetrícia e ginecologia e duas de pediatria estão hoje fechadas, a maioria na região de Lisboa e Vale do Tejo, indicam as escalas disponibilizadas no portal do Serviço Nacional de Saúde (SNS).
Morreram 757 idosos sozinhos em casa nos centros urbanos nos últimos três anos
Nos últimos três anos, morreram 757 idosos sozinhos em casa nos centros urbanos portugueses, revelou à Lusa a PSP, acrescentando que o alerta para os óbitos é por norma dado por vizinhos, familiares ou amigos.
Associação Nacional dos Cuidados Continuados diz que o único aumento garantido é de 2,4%
A Associação Nacional dos Cuidados Continuados (ANCC) afirmou hoje que o único aumento que está garantido pelo Governo para as instituições este ano é de 2,4%, de acordo com a taxa de inflação de 2024.
Médio Oriente: Mais de 600 mil crianças arriscam deficiência crónica devido a bloqueio israelita
O Ministério da Saúde da Faixa de Gaza alertou hoje que 602 mil crianças arriscam ficar paralisadas ou com deficiências crónicas devido a doenças para as quais faltam vacinas, devido ao bloqueio israelita ao acesso à ajuda.
Suécia Pioneira na Redução de Danos Relacionados ao Tabaco de Combustão: Uma Estratégia Inovadora e Bem-Sucedida
A Suécia lidera esforços globais na redução de danos causados pelo tabaco, combinando políticas públicas, educação e alternativas menos nocivas. Com uma taxa de tabagismo de apenas 6%, o país está próximo de se tornar a primeira nação “livre de fumo”, com prevalência abaixo de 5%.
