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Lavar o frango antes de o cozinhar pode ser perigoso para a saúde

Lavar o frango antes de o cozinhar pode ser perigoso para a saúde

Já ouviu dizer que não se deve lavar o frango antes de cozinhar? Essa informação tem vindo a ser partilhada nas redes sociais e tem por base recomendações feitas por agências internacionais de prevenção de doenças – como o Centro norte-americano de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC) ou a Agência para Normas Alimentares do Reino Unido (FSA, na sigla inglesa). De facto, existe uma razão para isso, mas a desinformação continua a circular nas redes sociais.

Sindicato pede demissão da direção do INEM após incêndio

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O Sindicato dos Técnicos de Emergência Pré-Hospitalar (STEPH) pediu a demissão do Conselho Diretivo do INEM e a responsabilidade pelas indemnizações dos trabalhadores cujos carros arderam no incêndio de sábado nas instalações do centro logístico.

MAI pede cuidado porque 50% dos fogos são provocados por negligência

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O ministro da Administração Interna insistiu hoje na necessidade de os portugueses adotarem “atitudes e comportamentos responsáveis” para prevenir incêndios e afirmou que mais de 50% das circunstâncias que provocaram fogos têm que ver com negligência.

Universidade de Coimbra criou doutoramento em Enfermagem

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A Universidade de Coimbra (UC) criou um ciclo de estudos para atribuição do grau de Doutor em Enfermagem, de acordo com um despacho assinado pela vice-reitora Cristina Albuquerque, hoje publicado em Diário da República (DR).

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Acidente com a Ministra da Saúde: Esclarecimentos

O Gabinete da Ministra da Saúde divulgou hoje esclarecimentos sobre o acidente rodoviário ocorrido ontem, sexta-feira, 7 de junho, na A10, por volta das 19h30. No veículo seguiam a Sra. Ministra da Saúde, uma assessora e o motorista, que sofreram ferimentos ligeiros.

Ministra da Saúde já teve alta hospitalar

A ministra da Saúde teve hoje alta hospitalar, após ter estado em observação e realizado alguns exames na sequência do acidente rodoviário que sofreu na sexta-feira, informou a Unidade Local de Saúde de Lisboa Ocidental.

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